今日の給食
・わかめごはん
・鶏肉のさざれ焼き
・ブロッコリーのごま和え
・野菜たっぷり汁
・河内晩柑
・牛乳

　「鶏肉のさざれ焼き」のさざれは、小さいや細かいという意味です。今日は細かいパン粉を付けて焼くことで、さざれ焼きにしました。マヨネーズ(卵無しを使用しています）を鶏肉に揉みこんで、食べやすい味付けになりました。
　
　「河内晩柑：かわちばんかん」は、５月ごろから収穫できる柑橘類です。見た目や大きさはグレープフルーツに似ています。味は、さっぱりとした酸味と甘みがありますが、今日はすっぱく感じたようでした。