学校日記

5月11日の給食

公開日
2022/05/12
更新日
2022/05/12

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310046/blog_img/2581600?tm=20240305134736

 今日の献立は、親子丼・切干大根とごぼう和え・田舎汁・オレンジ・牛乳です。

 今日の給食には、2種類のこんにゃくが使われています。こんにゃくは、こんにゃく芋から作られ、色々な形や色があります。田舎汁には、板こんにゃく、親子丼にはつきこんにゃくを使いました。つきこんにゃくは、「こんにゃくつき」という道具を使って、細長くしたものです。また、こんにゃくにひじきを混ぜ込んだ「黒こんにゃく」と、いもそのままの色の「白こんにゃく」があります。