学校日記

セレクト給食

公開日
2014/12/12
更新日
2014/12/12

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310040/blog_img/2530423?tm=20240305134736

12月11日(木)の給食

★ツナドッグ
★ポテト入りホットドッグ
小松菜のサラダ
野菜スープ
みかん
牛乳

今日はセレクト給食でした。
ツナドッグ、またはポテト入りホットドッグのどちらか食べたい方を事前に選びます。

今回は、教員も含め、ツナドッグは約110人、ポテト入りホットドッグは約250人が選びました。

選んだ理由を聞いてみると、「ウインナーが好きだから。」「ツナドッグはふだんの給食であまり出ないから。めずらしいから。」などと答えてくれました。
それぞれの理由で給食のメニューを決め、食べることができ、とても楽しそうでした。


今日のパンは冷めてからもふわふわとやわらかく、しっとりさが長く続くように、コンベクションで焼くのでは無く、パンに具をはさんでから、蒸して加熱をしました。
それぞれの具は、ツナドッグはマヨネーズを使わず、手作りのドレッシングとツナを合わせた具、ポテト入りホットドッグは、生クリーム入りのなめらかなマッシュポテトをしぼり、その上にケチャップソースをからめたドッグ用ウインナーでした。


※写真のパンは半分に切られていますが、児童は選んだ方を1個を食べています。


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