学校日記

焼き抹茶ドーナツ

公開日
2014/05/09
更新日
2014/05/08

給食

5月8日(木)の給食

魚介ソースのパスタ
イタリアンサラダ
焼き抹茶ドーナツ
牛乳


5月は茶摘みの季節です。

「GWの時、テレビで茶摘みの様子を見たよ!」という子もいました。

今日は、抹茶をドーナツの生地に練りこみ、5月のさわやかな緑、お茶を感じることのできるデザートでした。

生地は蒸しパン粉、豆腐、豆乳で作り、油を使わないで焼きあげて作りました。

魚介ソースのパスタは、いか、えび、あさりが入っています。
魚介のうまみがたっぷり入ったおいしいパスタでした。