今日の献立
＊ハムと卵のチャーハン
＊いりこと大豆とさつまいもの甘辛揚げ
＊わかめスープ
＊オレンジ
＊牛乳

　いりこと大豆とさつまいもの甘辛揚げは、それぞれの材料をじっくりと揚げて、砂糖としょうゆで作った甘辛いたれに絡めています。カラッと揚げるのには時間がかかりますが、それと同じくらい、さつまいもを食べやすい大きさに切るのもとても大変な作業です。今日は全校分で約２７ｋｇのさつまいもを、調理員さんが丁寧に切りそろえてくださいました。表面はさくっと、中はほっくりとしたさつまいもの甘辛揚げは子供たちに好評でした。

（写真）今日の給食