今日の献立
＊ご飯
＊レバーと大豆のごまがらめ
＊野菜のおひたし
＊沢煮椀
＊天草
＊牛乳

　【全国学校給食週間３日め】

　戦後しばらくの間給食の主食はパンでしたが、昭和５０年頃になるとご飯が登場しはじめました。ご飯が主食になることでおかずのバリエーションが増え、栄養バランスを考えた様々な給食が出されるようになりました。

　今日の給食は、ご飯を主食に主菜、副菜、汁物、果物がそろった献立です。主菜は平井小学校の子供たちが大好きなレバー！副菜は旬の白菜と小松菜を使ったおひたし、汁物はだしが効いた沢煮椀。そして果物は、【天草（あまくさ）】という柑橘で、清見オレンジとみかんを掛け合わせたものです。とっても甘くてジューシーなのが特徴です。

（写真）今日の給食