今日の献立
＊年明けうどん
＊鶏肉の照り焼き
＊キャベツのおひたし
＊大学芋
＊牛乳

　大みそかに食べる【年越しそば】に対して、１月１５日までに食べるとその１年幸せに過ごせるという【年明けうどん】。白いうどんに紅いトッピングをするうどんです。うどんは他の麺類に比べてコシがあって切れにくいので、年の始めに食べると縁起がよいとされています。
　今日の年明けうどんには、梅型のにんじんとうさぎのかまぼこを入れました。子供たちは「うさぎさんかわいい〜！」「お花のにんじんもきれい〜！」と喜んでくれました。年明けうどんをもりもりと食べた平井小の子供たちは今年一年、元気いっぱい過ごせるでしょう☆

（写真１）今日の給食
（写真２）大学芋に蜜を絡めているところ
（写真３）干支のうさぎかまぼこ