今日の献立
＊ピザトースト
＊イタリアンサラダ
＊コーンポタージュ
＊さくらんぼ
＊牛乳

　ピザトーストは、ソースから給食室で手作りしています。サラダ油でにんにくと玉ねぎを炒め、ベーコン、ハム、サラミも炒め、トマトピューレとホールトマトを加えて煮込みます。朝からじっくりと煮こみ、味わい深いソースに仕上がりました。ソースが出来上がったら食パンに塗って、チーズをのせて焼きます。調理員さんたちが一枚一枚、端々まで丁寧にソースを塗ってくださいました。

　今日の果物はさくらんぼです。さくらんぼは、６月中旬から７月上旬までと食べられる期間が短い貴重な果物です。今日は八百屋さんが、山形県産の佐藤錦を納品してくださいました。旬の果物は季節が感じられていいですね。

（写真１）今日の給食
（写真２）ピザソースを作っているところ
（写真３）食パンにピザソースを塗ったり、チーズをのせたりしているところ