今日の献立
＊キーマカレーライス
＊海藻サラダ
＊あじさい寒天ポンチ
＊牛乳

　梅雨らしい天気が続いていますが、今日の給食では、梅雨に美しく咲くあじさいをイメージしたデザートを作りました。
　ぶどうジュースとアセロラジュースを使って２色の寒天を作り、それらをサイコロ状に切り分けました。調理員さんたちが丁寧に切り分ける様子はまさに職人技！今日は２色の寒天とナタデココを、給食室手作りのシロップに入れて、【あじさい寒天ポンチ】に仕上げました。

　そのような作業が行われている傍らでは、カレーのいい香りが☆キーマカレーはみじん切りにした玉ねぎがたっぷりと入り、よーく煮込んでいるので、甘味があります。

　今日の給食メニューは、前から楽しみにしてくれていた児童がたくさんいて、「やっとキーマカレーとあじさいポンチだー！」「おいしそう！」と嬉しい声がたくさん聞こえてきました。給食後、調理員さんと空っぽで返ってきた食缶を見て、「やっぱりみんながよく食べてくれると嬉しいですね！」という話を笑顔ですることができました。

（写真１）今日の給食
（写真２）寒天を切り分けているところ
（写真３）アセロラ寒天のあじさい☆