学校日記

★6月17日の給食★

公開日
2022/06/17
更新日
2022/06/17

給食

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今日の献立
*ピザトースト
*イタリアンサラダ
*コーンポタージュ
*さくらんぼ
*牛乳

 ピザトーストは、ソースから給食室で手作りしています。サラダ油でにんにくと玉ねぎを炒め、ベーコン、ハム、サラミも炒め、トマトピューレとホールトマトを加えて煮込みます。朝からじっくりと煮こみ、味わい深いソースに仕上がりました。ソースが出来上がったら食パンに塗って、チーズをのせて焼きます。調理員さんたちが一枚一枚、端々まで丁寧にソースを塗ってくださいました。

 今日の果物はさくらんぼです。さくらんぼは、6月中旬から7月上旬までと食べられる期間が短い貴重な果物です。今日は八百屋さんが、山形県産の佐藤錦を納品してくださいました。旬の果物は季節が感じられていいですね。

(写真1)今日の給食
(写真2)ピザソースを作っているところ
(写真3)食パンにピザソースを塗ったり、チーズをのせたりしているところ

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