学校日記

★6月6日の給食★

公開日
2022/06/07
更新日
2022/06/07

給食

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今日の献立
*チキンピラフ
*ミネストローネ
*マーブルケーキ
*牛乳

 今日、6月6日は【ロールケーキの日】です。6の字がロールケーキの切り口に似ていることから、福岡県北九州市小倉地域の方々が、「ロールケーキで町興しをしよう!」と取り組んだのが始まりと言われています。

 給食室でロールケーキを巻くのは難しいので、今日はマーブルケーキを作りました。マーブルケーキは、小麦粉やバター、卵などで作ったシンプルは生地に、ココアと粉糖を水で練った生地を流して模様を描きます。あまり考えずに(!?)、ぐるぐる〜と描いてもそれらしいマーブル模様になるのですが、初挑戦の調理員さんたちは、よりよいマーブル模様を描こうと、様々な工夫をしながら作り上げてくださいました。

 給食当番の子供が食缶の蓋を開けると、「すごい!おいしそう!!」とみんな大喜び。調理員さんの愛情がたっぷりと詰まったマーブルケーキはロールケーキのようにふわふわで、とてもおいしかったです。

(写真1)今日の給食
(写真2)調理員さんたちが思い思いにマーブル模様を描いているところ
(写真3)個性豊かに焼きあがったマーブルケーキたち♪