１２月１７日（金）の給食
ご飯
鱈（たら）のみぞれがけ
ラー油和え
すりごまの味噌汁
みかん
牛乳

今朝は、小雨が降っていました。
もう少し気温が低ければ、雨に雪が混ざったみぞれが降っていたかもしれません。今日は、そんな冬の天気を表す「みぞれ」に関係した料理を提供しました。

「みぞれ」にちなんだ料理のポイントは、冬が旬の大根を使うところです。油で揚げた鱈（たら）と大根おろしで作ったタレをからめたら「鱈のみぞれがけ」の完成です。

「みぞれ」にちなんだ料理は他にも、みぞれ和えやみぞれ鍋などがあります。みなさんは、冬と言ったらどんな料理を思い浮かべますか。

写真は、今日の給食です。