秋を感じる献立
- 公開日
- 2021/09/29
- 更新日
- 2021/09/29
給食
9月29日(水)の給食
萩ご飯
鰯の唐揚げ
小松菜の和え物
むらくも汁
牛乳
主食は、雑穀ご飯に枝豆をちらして、萩(はぎ)の花に見立てた萩(はぎ)ご飯です。萩(はぎ)の花は、今の時期に咲く花です。
主菜の鰯(いわし)も今が旬の魚です。鰯(いわし)のうろこのような雲を鰯雲(いわしぐも)と呼び、秋を表す季語として使います。今日は、骨まで食べられる唐揚げにしました。
そして、もう一つ秋を表す料理があります。それは、むらくも汁です。卵が入った汁物のことですが、ふわふわとした卵が、空に漂う叢雲(むらくも)に見えることから名前がつきました。叢雲(むらくも)も秋を表す季語です。
秋の空は鰯雲(いわしぐも)や叢雲(むらくも)、羊雲が見えることが多いです。空に注目して見ましょう!
写真は、(左)今日の給食、(右)給食室でクラス分に分けた萩ご飯です。調理員さんが、彩りよく仕上げました。