６月１６日和菓子の日
- 公開日
- 2021/06/17
- 更新日
- 2021/06/17
給食
６月１６日（水）の給食
小松菜焼肉丼
梅おかか和え
利休饅頭
牛乳
昔の天皇が、６月１６日に１６個の和菓子や餅をお供えし、厄除けとしたことから、和菓子の日が設定されました。
今回は、茶人、千利休が好んで食べたと言われている黒糖を使った利休饅頭を献立に取り入れました。給食室で、生地から手作りし、調理員さんが一つひとつあんこを包みました。その数なんと６６０個！
もしものことを考えて少し多めに作りましたが、どれもふっくらと蒸しあがりました。
写真は、（左）今日の給食、（右）出来立ての利休饅頭です。
