１１月２４日 和食の日
- 公開日
- 2018/11/27
- 更新日
- 2018/11/27
給食
１１月２２日（木）の給食
【★和食の日】
ごはん
★さんまの松前煮
★切干大根の華風和え
★あんかけ汁
りんご
１１月２４日の和食の日にちなんで、和食の献立を出しました。
さんまの松前煮は、骨ごと食べられるように、酢を入れてやわらかく煮ました。
あんかけ汁は、かつおの厚削りでだしを取り、片栗粉でとろみをつけました。
とろみをつけることで冷めにくくなります。温かいあんかけ汁で体を温めました。
