今日のこんだて

＊わかめご飯

＊擬製豆腐

＊切り干し大根とツナのあえもの

＊高野豆腐とじゃがいものみそ汁

＊りんご

＊牛乳

⭐️ローリングストック給食⭐️

   ローリングストック給食は防災教育の一環として、江戸川区が始めた取り組みです。ローリングストックとは保存の効く食材を買って、備えて、食べてを繰り返して、もしもの時に備えます。今月はローリングストックしやすい食材として、わかめ、切り干し大根、ツナ、高野豆腐を紹介しました。「○○はローリングストックできるかな？」「○○とかいいんじゃない？」などという会話が聞こえるようになり、子どもたちに少しずつローリングストックの考えが広がっているようでした。