５月１日（金）の給食

キムチごはん
わかさぎのフリッター
じゃがいも炒め
ワカメスープ
りんご
牛乳

わかさぎのフリッターは、衣に小麦粉、卵、牛乳、ベーキングパウダー、水を混ぜあわせて作りました。卵を泡立てさせ、ふわふわとした生地を作ることが、ふんわりとしたおいしいフリッターを作るポイントです。
１人２尾付けなので、約１２３０尾のわかさぎを丁寧に衣を付け、ふんわりと揚げました。