５月３１日（木）の給食

ごはん
イカのカレー揚げ
アーモンド和え
すりごまの味噌汁
メロン
牛乳

イカの下味と衣にもカレー粉を使い、揚げました。カレー粉に含まれるスパイスの香りは食欲を高める効果があります。やわらかく食べやすく仕上がりました。

すりごまの味噌汁は、味噌を入れた後、最後にすりごまを入れて完成させます。すりごまを入れる前と後では風味がとても違います。すりごまとわかめの香りが合わさって風味豊かな味噌汁となりました。