わかさぎのフリッター
- 公開日
- 2018/06/01
- 更新日
- 2018/06/01
給食
５月１日（金）の給食
キムチごはん
わかさぎのフリッター
じゃがいも炒め
ワカメスープ
りんご
牛乳
わかさぎのフリッターは、衣に小麦粉、卵、牛乳、ベーキングパウダー、水を混ぜあわせて作りました。卵を泡立てさせ、ふわふわとした生地を作ることが、ふんわりとしたおいしいフリッターを作るポイントです。
１人２尾付けなので、約１２３０尾のわかさぎを丁寧に衣を付け、ふんわりと揚げました。
