学校日記

春の味覚 筍ごはん

公開日
2018/04/17
更新日
2018/04/17

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310040/blog_img/2528192?tm=20240305134736

4月17日(火)の給食

筍ごはん
鮭の塩焼き
ごま和え
じゃがいもの呉汁
牛乳

春の味覚の代表である筍ごはんを出しました。八百屋で、新鮮な皮付きの筍を茹でてもらい、給食室で薄味でやわらかく煮て、ごはんに混ぜました。筍の独特な香りや、味がしっかりとありました。

19日(木)には、ふきの炒めものを出します。春ならではの食材を給食で味わいます。