キャベツとじゃこのゴマドレサラダ
- 公開日
- 2018/04/17
- 更新日
- 2018/04/17
給食
４月１２日（木）の給食
マーボー丼
キャベツとじゃこのゴマドレサラダ
ワカメスープ
牛乳
サラダがおいしいと言っておかわりをする子が多くいました。
「ドレッシングも手作りなんですよ。」と栄養士が話すと、驚いていました。
ゴマドレサラダのドレッシングは、ごま、砂糖、醤油、酢、塩、サラダ油を混ぜ合わせて、加熱して作りました。ごまは、コンベクションで加熱したので、香ばしくなり、プチプチとした食感になりました。
