学校日記

イカチリ

公開日
2017/09/07
更新日
2017/09/07

給食

9月7日(木)の給食

ごはん・おかかふりかけ
イカチリ
じゃこともやしの和え物
呉汁
牛乳

ふりかけは手作りです。かつお節、青のり、ごまを醤油やみりんなどの調味料と合わせて作りました。3年生に「ふりかけも手作りですよ。」と話すと驚いていました。

イカチリは、イカにでん粉をつけて揚げて、その上にチリソースをかけました。
チリソースはケチャップ、豆板醤、さとうなどを合わせて、加熱して作りました。