７月１８日（火）の給食

夏野菜のカレーライス
ポテトサラダ
すいか
牛乳

１学期最後の給食は人気のカレーライスでした。
トマトやなす、ズッキーニ、かぼちゃなどの夏野菜を入れました。
なすとズッキーニは塩ゆでし、ふっくらと仕上げました。かぼちゃは煮て溶けてしまうのを防ぐために蒸して加熱し、最後にカレーに加えました。
夏野菜の多くは水分をたっぷり含む上、体を冷やす効果があり夏バテ予防にぴったりです。