いものこ汁
- 公開日
- 2015/10/30
- 更新日
- 2015/10/30
給食
１０月８日（木）の給食
ごはん
さけの西京焼き
アーモンド和え
いものこ汁
牛乳
いものこ汁は、秋田県・岩手県の郷土料理です。
秋の実りの時期になると、仲間が集まりいものこ汁を作って食べる風習があります。
「いものこ」とは里芋のことです。いものこ汁は里芋を主役に、地鶏・しいたけ・山菜・野菜などの秋の味覚がいっぱいの、具沢山の汁物です。
秋の収穫に感謝し、喜び祝い合う意味がこめられた郷土料理です。
