【本日の献立】

ご飯、牛乳、いかのアーモンドフライ、小松菜とツナの甘酢和え、じゃがいものみそ汁、デコポン

『いかのアーモンドフライ』には、「アカイカ」を使いました。地域によっては、ケンサキイカなど様々な呼び名があるそうです。アカイカは、加熱してもかたくならない特徴があります。今日の『いかのアーモンドフライ』は、外側がサクサクしていて、子供達から好評でした！