【本日の献立】

ごはん、牛乳、鯖のごまつけ焼き、茎わかめのからし和え、じゃがもち汁

「じゃがいも」は、肌の調子を整えてくれるビタミンCが豊富に含まれています。また、じゃがいものビタミンCは、加熱に強く、水に弱い特徴があります。

『じゃがもち汁』は、やわらかくしたじゃがいもをつぶし、かたくり粉を混ぜ合わせてから、一つ一つ小さめの丸を作り、汁に入れて作りました。