【今日の献立】
ごはん、牛乳、大豆コロッケ、キャベツと小松菜のからし和え、きのこのみそ汁

　「大豆」は、質の良いたんぱく質が多く含まれているため、「畑の肉」とも呼ばれています。今日の『大豆コロッケ』は、じゃがいもや大豆の他に、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、おから、ひじきを入れて作りました。子供達からも『大豆コロッケ』は大好評で、おいしく食べてもらえました！