【本日の献立】
ハムとさつまいものピラフ、牛乳、レバーのケチャップソース和え、コールスロー、小松菜とマカロニのスープ、みかん

『レバーのケチャップソース和え』は、豚レバーに下味をつけてから、片栗粉をまぶし、油で揚げて、トマトケチャップをベースにしたソースをからめて作りました。子供達から好評で、ほとんどのクラスが完食でした！