【本日の献立】
キムチチャーハン、牛乳、レバーのねぎソースかけ、小松菜ともやしのナムル、ミョック、バナナ

「キムチ」は、辛味だけでなく酸味もある食べ物です。植物性の乳酸菌を含んだ発酵食品のため、胃酸に強く、生きたまま腸に届き、腸内環境を整えてくれる働きがあります。給食では「ビタミンB1」が多く入っている豚肉も使い、キムチチャーハンを作りました。1年生でも食べられる辛さにしたので、辛い食べ物が苦手な児童もおいしく食べている様子が見られました！