５月１８日（木）
- 公開日
- 2023/05/18
- 更新日
- 2023/05/18
給食
【本日の献立】
ご飯、鉄火みそ、牛乳、鮭のさざれ焼き、ごぼうのきんぴら、けんちん汁、美生柑
『けんちん汁』は、鎌倉市の建長寺で出されたことからこの名前で呼ばれるようになったそうです。お寺のお坊さんが食べる料理を精進料理といい、肉や魚などは使わないため、椎茸などで出汁をとって作ります。給食では、昆布や花かつおも使って出汁をとり、野菜をたくさん使って作りました！
