１２月７日（水）
- 公開日
- 2022/12/08
- 更新日
- 2022/12/07
給食
【本日の献立】
ご飯、牛乳、イカメンチ、子和え、せんべい汁、りんご
今日は、青森県の郷土料理です。
『イカメンチ』は、イカのゲソのところをみじん切りにしたものと、みじん切りにした野菜、調味料を合わせて形を作り、油で揚げた料理です。
『子和え』は、人参、白滝、凍り豆腐を炒めたところに、ばらした「たらこ」と調味料を合わせて、炒め煮にして作りました。
『せんべい汁』は、南部せんべいという汁物専用のせんべいを使って作りました。汁を吸ったせんべいがもちもちしていて、子どもたちからも好評でした！
