【本日の献立】
ごはん、牛乳、厚焼きたまご、ほうれん草とツナの磯和え、じゃがいもと厚揚げのみそ汁、りんご

「ほうれん草」は、一年中作られていますが、おいしく食べられる旬の時期は、１１月から２月ごろです。この時期のほうれん草は、葉の色が濃く、栄養分も増して、甘味もあります。今日は、旬のほうれん草を和え物に使い、おいしくいただきました！