【本日の献立】
クファジューシー、ゴーヤチャンプル、アーサー汁、サーターアンダギー

今日は、沖縄県の郷土料理です。『クファジューシー』とは、豚肉が入った炊き込みご飯のことをいいます。
『ゴーヤチャンプル』は、沖縄野菜のひとつ「ゴーヤ」を使って作りました。苦みのある野菜ですが、夏バテ予防に必要な栄養もたくさん含まれており、子どもたちも挑戦して食べてくれました。
沖縄県の郷土料理ということもあり、『サーターアンダギー』は黒糖を使って作りました！子どもたちからは、大好評でした！