今日のメニューは、ごはん、さばのごまみそ焼き、菜の花の和え物、わかめののっぺい汁、清見オレンジ、牛乳でした。
　今日は、春先にしか出回らない菜の花を使った和え物を食べました。菜の花は、アブラナ科の植物で、小松菜や白菜などの仲間です。温暖な地域でよく育てられていて、お隣、千葉県が生産量第１位をほこります。今日は、しょうゆを使ったタレとおかかで和えました。