今日のメニューは、ごはん、ごまと小松菜のふりかけ、とり肉と豆腐のつくね揚げ、茎わかめと切干大根のシャキシャキ和え、根菜の豚汁、はるか、牛乳でした。
　今日は、とり肉と豆腐のうま味がたっぷり詰まったつくね揚げを食べました。つくねには、にんじんやにらなどのやさいがたっぷり入っています。豆腐が入っているので、ふんわりした食感に仕上がっていました。子供たちも気に入ったようで、残菜はほとんどありませんでした。