今日のメニューは、そぼろごぼうごはん、さばのごま焼き、小松菜とじゃこの和え物、里芋のみそ汁、みかん、牛乳でした。
　今日は、食物繊維をたっぷり含んでいるごぼうを使った混ぜご飯です。ごぼうは平安時代に薬草として日本に伝わったそうです。細かいささがきにして、ひき肉と一緒に味をつけてごはんに混ぜ込みました。