今日のメニューは、ご飯、豆腐のまさご揚げ、切干大根の炒め煮、小松菜と玉ねぎのみそ汁、牛乳でした。
　今日は豆腐のまさご揚げを食べました。まさごとは、細かい砂を意味し、豆腐や一緒に入れる具材を細かくみじん切りにしていることからこの名前がつきました。豆腐の甘さや野菜のうま味がぎゅっと詰まった揚げ物です。