９月１０日（金）の給食
- 公開日
- 2021/09/10
- 更新日
- 2021/09/10
給食
今日のメニューは、くるみとレーズンのパン、きゃべつの酢漬け、とり肉のフリカッセ、オレンジ、牛乳でした。
今日は、ドイツ料理を食べました。本場ドイツのパンはライ麦粉を使ったものが多く、茶色がかった色のパンが多いそうです。また、強力粉のパンに比べて硬いのが特徴です。今日は、食べやすいように給食用にアレンジして強力粉で作りました。くるみとレーズンをたっぷり使ったパンを生地から作った手作りパンです。
