学校日記

1月22日の給食

公開日
2020/01/22
更新日
2020/01/22

給食

 今日の給食は、いりめし、かき揚げ、けんちゃん煮、わかめのみそ汁、ぽんかんでした。今日は徳島県の郷土料理です。いりめしは本来すしめしに「いりこ」を混ぜただけの料理でしたがちくわや油揚げなどの具材が入るようになりました。
 けんちゃん煮は精進料理の1つです。畑の肉と言われている大豆製品の豆腐に大根やごぼう、にんじんなどが入った野菜たっぷりの料理です。