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学校日記

7月１７日の給食

公開日
2018/07/18
更新日
2018/07/18

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310034/blog_img/2469207?tm=20240305134736

　今日の給食は、ご飯、おかかとひじきのふりかけ、鯖のおろし炊き、じんだ汁でした。じんだ汁は岐阜県の郷土料理です。肉を食べなかった時代、魚の少ない山地では大豆が貴重なたんぱく源でした。大豆を細かくして入れた「じんだ汁」が受け継がれていきました。

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