学校日記

7月17日の給食

公開日
2018/07/18
更新日
2018/07/18

給食

 今日の給食は、ご飯、おかかとひじきのふりかけ、鯖のおろし炊き、じんだ汁でした。じんだ汁は岐阜県の郷土料理です。肉を食べなかった時代、魚の少ない山地では大豆が貴重なたんぱく源でした。大豆を細かくして入れた「じんだ汁」が受け継がれていきました。