今日の給食はブラジルの料理で、ご飯、フェジョアーダ、チキンスープ、夏野菜のトルタでした。ブラジルは、日本から見て地球の反対側の国で、夏にオリンピックが開かれる国です。
　フェジョアーダとは、ポルトガル語で「フェージョ」→豆、「アーダ」→混ぜて煮るという意味で、豆や肉、野菜を煮込み塩で味付けたブラジルの国民食です。
　トルタは、塩味のタルトという意味で、生地に具をはさみ焼いたブラジルの定番料理です。