今日の給食は、チーズくるみパン、冬野菜のクリームシチュー、コーンサラダ、りんごでした。今日のパンは給食室で手作りしました。朝一番で強力粉と牛乳、マーガリンなどをイースト菌で発酵させます。寒い時期は発酵しにくくなりますが、給食室の釜を使い二次発酵させています。手作りパンは子どもたちも大好きなメニューです。