【本日の献立】

手作りピザパン、牛乳、グリーンサラダ、パスタスープ

今日の主食は、『手作りのピザパン』です。

強力粉や小麦粉に生地を膨らませるのに必要なイーストなどを使ってよくこねて、一次発酵、二次発酵をさせて生地を作りました。そして、生地を広げ、トマトベースとのソースとチーズをのせ、オーブンで焼きました。生地はふわふわで、ボリュームのあるピザパンができました！