【本日の献立】

　ごはん、牛乳、鯖のごまだれ焼き、菜の花の和え物、のっぺい汁、清見オレンジ

　「菜の花」は、見て楽しむ「鑑賞用」と「油にする用」、「食べる用」と３種類あります。食べる用では、菜花が一般的で花茎や葉を楽しめます。食べやすいように苦味やアクを少なくするなどの改良がされていたり、茎がやわらかい特徴があります。給食では、和え物としていただきました。