【本日の献立】

　五目ごはん、牛乳、わかさぎのカレー揚げ、白菜とこんにゃくのみそ和え、けんちん汁、りんご

　「わかさぎ」の旬は、11月～3月頃で、特に1月～3月が最盛期です。寒い時期に脂がのって身がしまり、鱗や骨がやわらかく丸ごと食べられるのが特徴です。

　給食では、小麦粉にたまごとカレー粉、水を加えてバッター液を作り、わかさぎに絡めて油で揚げました。子供達にも好評でおかわりをしている姿が見られました。