【本日の献立】

たまごチャーハン、牛乳、いかとポテトのチリソース、春雨サラダ、小松菜と豆腐の中華スープ

チリソースの「チリ」は、唐辛子を意味し、南米や東南アジアなどで広く使われています。今回、給食で作ったチリソースは、みじん切りにしたにんにく、しょうが、ねぎをごま油で炒めてからトマトケチャップをベースに豆板醤などの調味料を加えました。辛いのが苦手な人でも食べられるようにソースを作った為、ほとんどのクラスが完食をしてくれました！