【本日の献立】

ごはん、わかめの炒め煮、牛乳、ますのごまマヨネーズ焼き、五目きんぴら、里芋と油揚げのみそ汁

今日は、「マス」という魚を使いました。

「マス」と「サケ」には明確な区分はないそうで、どちらもサケ科に入っているそうです。

給食では、下味をつけたマスにマヨネーズ、白すりごま、練りごま、白みそを合わせたものをマスにつけてオーブンで焼きました。マヨネーズをベースにした味つけだったからなのか、完食のクラスが多くありました！