＜7月18日(木)の献立＞ 

鰹のうまだれ焼き、無限ピーマン、厚揚げとかぼちゃの味噌汁、ごはん、 

牛乳 

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昨年度実施した、苦手な野菜・克服した野菜アンケートで、ピーマンを挙げた生徒から、平井南小で出た無限ピーマンで、ピーマンが好きになった、という生徒が複数いたので平井南小からレシピをもらってきました。小学校の懐かしの味・・・になりましたでしょうか？いっとき はやっていた家庭用レシピだとピーマンとツナがメインの材料ですが、給食ではキャベツやにんじんも入ってさらに食べやすくなっています。夏が旬のピーマンは、ビタミンCが大変多く含まれていて免疫力アップや、日焼けした肌を回復させる効果もあります。さらにタンパク質と鉄分を多く含むツナと一緒に食べることで肌の保湿効果も期待できます。成長期のみなさんにぜひ食べてほしいおすすめ食材です。たくさん食べてくれると嬉しいです。