＜７月５日(木)の給食 七夕ちらし 鱚（きす）の天ぷら そうめん汁 ＞
- 公開日
- 2024/07/06
- 更新日
- 2024/07/06
給食
＜7月5日(金)の献立＞
七夕ちらし、鱚（きす）の天ぷら、そうめん汁、クラッシュサイダーゼリー
牛乳
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七タの行事食です。七タちらしには、笹の葉をイメージして、斜め切りにしたさやいんげん、星形のかまぼこを散らしてもらいました。そうめん汁に入れたそうめんは、給食食材業者さんおすすめ・国産原料100%のものです。また、期間限定販売だった星の麩も入れました。七夕にそうめんを食べるのは、平安時代から伝わる日本の食文化です。是非味わって食べてください。
二枚目の写真＊夏が旬の鱚を天ぷらにしました。打ち粉をしてから卵のない小麦粉ドロにくぐらせて、さっと揚げています。とっても美味しいですよ。
三枚目の写真＊今年は星型の食材を、天ぷら以外のすべての料理に入れたのですが気がついていただけましたか？写真の手前は星の形をしたお麩です。すまし汁に入れました。
