＜１１月２９日(金)の献立＞

手作りカレーパン、ポトフ、

フルーツ盛り合わせ（キウイ＆オレンジ）、牛乳

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3年生と i 組の皆さん、お味はいかがでしょうか⁉︎ 今日は2年生が職場体験、1年生が校外学習により食数が普段の1/3くらいだったので、皆さんのためだけの給食です。普段はできないような手の込んだスペシャルメニューを調理師さんと職場体験に来ている生徒2人に作ってもらいました。手作りカレーパンは、中の具も生地も全て手作りです。卵を一切使わない生地のカレーパンレシピは初めてだったので緊張しましたが、うまくいってよかったです。免疫力を高めるビタミンたっぷりのキウイフルーツは、スプーンで中をくり抜いて食べてくださいね。

二枚目の写真＊カレーパンの衣付けは優しくやらないと、柔らかい生地が破れてしまいます。かつ、小麦粉のドロ付けとパン粉つけのスピード感が一定でないとうまくいかないので2人のコンビネーションが重要です。職場体験の2人がほとんど全部の衣付けをしてくれました。

三枚目の写真＊オレンジは1/6カットなので、半円のものを3等分しなくてはいけません。不均一にならないように、職場体験の生徒がカットしてくれました。2人は体調を崩すこともなく5日間皆勤賞！大変よく働きました🙌